Национален ден на палачинките 2017: 5 бързи факта, които трябва да знаете

26 септември е Национален ден на палачинките, ден за празнуване на една от любимите ни храни за закуска. Любовта към палачинките е толкова универсална, че #NationalPancakeDay е в тенденция в Twitter.

Палачинките са любими по целия свят от векове и всяка страна е разработила свой собствен уникален завъртане. Палачинките често се приготвят от тесто на основата на нишесте, което се готви на гореща повърхност като тиган или тиган. Можете да запълните тези плоски торти с плодове, бита сметана или шоколадов чипс. Можете дори да направите палачинки с шоколадови парченца вътре тях.

Ето един поглед към историята на Националния ден на палачинките и самите палачинки.

която е най -богатата домакиня на оранжевия окръг

1. Националният ден на палачинките е роден през 2005 г. като Ден на дървосекача

ГетиНационалният ден на палачинките се роди като Ден на дървосекача!

За разлика от много от хранителните празници, които празнуваме онлайн, Националният ден на палачинките има специфичен произход. Роден е през 2005 г. като Ден на дървосекача . Мариан Уейс и Колийн А. Ф. Венабъл създадоха празника като извинение да хапнат вафли и палачинки с приятели. Те също не се интересуваха от манията по партийната тематика, която започна Международният ден на разговор като пират. И така, те избраха дървосекачи.

Празникът излезе две години по -късно, когато Чийзкейк на младши прие празника. Ресторантът беше превзет от 50 души, облечени като дървосекачи и носещи брадви.

През 2013 г. празникът намери още повече фенове, когато стана Национален ден на палачинките и националните онлайн медии започнаха да го отразяват.

Създателите на Деня на дървосекача също имат дълъг списък от начини за празнуване .

2. IHOP отбеляза своя собствен национален ден за палачинки още през март

ГетиНадпревара с палачинки в Уелс през февруари.

Ако мислите, че днес не може да бъде Национален ден на палачинките, защото вече го имахме, прав сте. IHOP, Международната къща за палачинки, отбеляза своя Национален ден на палачинките на 7 март.

Веригата ресторанти е била отбелязва своя собствен национален ден на палачинките IHOP от 2006 г. за събиране на пари за благотворителни организации. Оттогава IHOP събра 24 милиона долара за благотворителност. За тазгодишния Национален ден на палачинките, IHOP помоли клиентите да дарят за детски чудотворни болници, болници за деца Shriners и общество за левкемия и лимфом. Като Бележки на списание Time , Целта на IHOP беше да събере 3,5 милиона долара.

Клиентите също получиха безплатен къс пакет палачинки от 7 до 19 часа. Някои места проведоха промоцията до 22:00 часа.

3. Изследванията показват, че палачинките може да са били изядени преди 30 000 години

Гети

Според National Geographic , има доказателства, че нашите предци са палачинки преди 30 000 години. Изследователи са открили нишестени зърна на инструменти за смилане от каменната ера, което предполага, че готвачите правят брашно от рогове и папрати. Готвачите вероятно смесват това с вода и го пекат на камък. Резултатът би бил плосък кекс, подобен на днешния креп, но все пак беше подобен на палачинка.

National Geographic отбелязва, че останките от Леденият човек Оци , който е починал преди 5300 години, включва в диетата си доказателства за нещо като палачинки. Стомашното му съдържание включваше смляна пшеница от лимец и парченца въглен, което подсказва, че може да е ял ранна форма на палачинка.

Палачинките остават популярни в Древен Рим и Гърция. Разбира се, когато европейците достигнаха Северна Америка, взеха палачинки със себе си. По време на елисаветинската ера се ядоха палачинки Масленият вторник , празник преди началото на Великия пост.

4. Томас Джеферсън беше фен на палачинките

ГетиВ Англия Масленият вторник се счита за Ден на палачинките.

Палачинките са лакомство, обичано от американците от основаването на страната. Две рецепти за палачинки са включени в книгата на Амелия Симънс от 1796 г. Американска готварска кухня , отбелязва National Geographic . Единият се казваше Johny Cake, или Hoe Cake, а другият беше индийски Slapjack.

Според съобщенията Томас Джеферсън също е бил фен на палачинките. Според създаването на история , Закуските на Джеферсън често включваха сладкиши с мотика, които бяха палачинки, приготвени с царевично брашно вместо брашно. Ядеше и студено месо, кафе или чай. Джеферсън обаче обичаше кафето. Той каза, че това е напитката на цивилизования свят, каза за сайта Бил Баркър, който тълкува Джеферсън в Colonial Williamsburg.

Бенджамин Франклин също според съобщенията обичан палачинки.

5. Най -голямата палачинка в света е направена в Манчестър, Англия през 1994 г.

ГетиПалачинка с макарони и сирене от Shopsin’s в Ню Йорк.

The Световните рекорди на Гинес Рекордът за най-голямата палачинка в света е поставен на 13 август 1994 г. от The Co-operative Union Ltd. в Манчестър, Англия. Те създадоха палачинка с размери 49 фута, 3 инча (15,01 метра) в диаметър и 1 инч (2,5 сантиметра) дълбочина. Тежи 6614 фунта.

къде мога да гледам титани

The Книга на Гинес е изпълнен с други странни записи за палачинки.

Най-много хвърляния на палачинка за една минута бе поставено от австралийския готвач Брад Джоли, който обърна палачинка 140 пъти за 60 секунди през 2012 г. Най-високият рекорд за хвърляне на палачинки бе поставен от Доминик Кузекреа, който обърна палачинка на 31 фута и един инч във въздуха в Ню Йорк през 2010 г.

The най -скъпата палачинка в света бе представен в Opus на хотел Radisson Blu Edwardian в Макнстър, Англия през 2014 г. Палачинката струва 1350 долара, а пълнежът включва шотландски омар, хайвер от Beluga и трюфел Hulle Verge.